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溯源 探寻高品质的龙山百合是怎样炼成的?

时间:2017-9-6 11:35:29  作者:  来源:  查看:1923  评论:0
内容摘要:来自湖南湘西大山深处的龙山百合,深受广大消费者,尤其是长三角地区的老百姓喜爱。“龙山百合”属卷丹百合,具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神、抗癌等作用,是药食两用的保健佳品,因其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名遐迩。

原文标题:溯源 探寻高品质的龙山百合是怎样炼成的?

来自湖南湘西大山深处的龙山百合,深受广大消费者,尤其是长三角地区的老百姓喜爱。
“龙山百合”属卷丹百合,具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神、抗癌等作用,是药食两用的保健佳品,因其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名遐迩。

 

龙山是全国规模最大的卷丹百合产区,素有“百合之乡”称号,常年种植面积8万余亩,年均产值8亿元左右,百合产业已成为我县农民增收致富的重要支柱产业,覆盖全县建档立卡贫困户1.2万户、4.5万人。2016年,全县收获百合面积8.7万亩,总产量7.8万吨,总产值9.9亿元。
 

那么小小百合究竟是为何在湘西大山深处的龙山县生根发芽,成为当地的支柱型产业呢?
 

好山好水 养育优质百合
 

百合适宜的生长环境是肥沃深厚PH值在5.7-6.3之间的砂质土壤,最适宜生长温度是16-24℃,喜半荫。龙山县属于典型的亚热带山地季风性湿润气候,光照充足,雨量充沛,光热雨同季,年平均气温15.7℃。境内板页岩发育而成的酸性土壤和含硒元素为优质百合的生长提供了绝佳的气候和土壤环境。
 

规范化种植 引领行业标准
 

龙山县经过近60年的百合种植实践,总结、摸索出了一些种植经验和技术。特别是近年来龙山县百合办、县农业局、县经信局等部门在协同合作,百合品种对比、百合种球选择、百合疫病防治、施肥量和栽植密度对比、海拔高度选择、土地轮作、水稻百合连作、高海拔育种、大棚栽植等方面开展试验示范,最终总结出了一套适宜龙山当地自然环境的百合栽培技术。湖南省地方标准《龙山百合》和《龙山百合生产技术规程》已颁布实施,并大力推广。
 

产业化品牌化 推动“湘品出湘”
 

近年来,随着龙山百合产业化逐步推进,一批企业积极与国内大专院校合作,研制开发出了保鲜百合、百合干、百合精粉、百合酒、百合饮料等产品,深受消费者青睐。据了解,目前龙山县已建成百合干片加工烘烤房424栋、百合保鲜库28座,有规模不等的百合加工企业(作坊)100余家,其中省级龙头企业1家。年加工百合干片达1.2万吨(消耗鲜百合3.6万吨)。
 

早在2009年,“龙山百合”就已经获得国家工商行政管理总局商标局核准,成为国家地理标志产品,未来龙山百合将进一步强化品牌包装,积极主动与科研院所加强合作,科学编制全县百合产业发展总体规划,并对龙山百合品牌进行专业的全方位包装,然后以崭新的形象统一对外宣传推介,提升龙山百合产业形象及品牌影响力。将龙山百合打造为“湘品出湘”的排头兵。
 

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